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Anzahl Einträge: 51

Gesundheit

Gesundheit

Warum Speisepilze so wertvoll sind!

Champignons, Austernpilze und Shiitake aus deutschem Anbau sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viel Eiweiß und liefern uns viele wichtige Vitalstoffe, die unser Körper täglich braucht.

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Made in Germany

Made in Germany

Beste, erntefrische Qualität aus kontrolliert Integriertem Anbau

Champignons und andere Kulturspeisepilze aus Deutschland bieten das ganze Jahr über gleichbleibend frische und beste Qualität. Ihre Erzeugung unterliegt strengsten Qualitätskontrollen sowie ständiger Qualitätssicherung. Sie werden besonders umweltfreundlich und ohne Einsatz von jeglicher Chemie gezüchtet. Dabei erfolgt der Anbau nach den strengen Vorschriften des kontrolliert Integrierten Anbaus.

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Kleine Pilzkunde

Kleine Pilzkunde

Die beliebtesten Speisepilze und ihre Eigenschaften.

Der Champignon ist der beliebteste Speisepilz der Welt. Kaum ein anderer Kulturspeisepilz in Europa hat so eine lange Geschichte wie er. Es hat aber lange gedauert, bis er vom raren und teuren Luxusgemüse zum Star in der Küche avancierte. Denn erst seit etwa 1950 stellte sich der Champignonanbau auf eine breite Basis. Heute werden Champignons in Deutschland von etwa 100 Betrieben angebaut und sind das ganze Jahr über in stets bester, frischer Qualität zu erschwinglichen Preisen erhältlich.

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Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. - Godesberger Allee 142 bis 148 D-53175 Bonn