Pilzbox
Unser erfolgreiches Schulprojekt
Wir stellen jedes Jahr mehrere hundert Pilzboxen kostenlos an Schulklassen zur Verfügung. Die Anzuchtboxen enthalten alles, was zur erfolgreichen Anlage einer Champignonzucht benötigt wird. Ihrer Schülerinnen und Schüler können zuschauen, wie in kurzer Zeit leckere Champignons aus der Erde sprießen.
Den Pilzen beim Wachsen zuschauen
Wir stellen jedes Jahr mehrere hundert Pilzboxen kostenlos an Schulklassen zur Verfügung. Die Anzuchtboxen enthalten alles, was zur erfolgreichen Anlage einer Champignonzucht benötigt wird. Ihrer Schülerinnen und Schüler können zuschauen, wie in kurzer Zeit leckere Champignons aus der Erde sprießen.
Die Pilzbox kommt fertig vorbereitet mit Substrat und Deckerde zu Ihnen. Damit die Pilze gut gedeihen, brauchen sie einen nicht zu warmen Standort (ideal sind ca. 16–18 Grad Celsius) sowie Luft und Wasser. Licht ist unwichtig, schadet aber auch nicht. Das Mycel, also die Pilzbrut, befindet sich in einem Ballen aus geruchlosem und keimfreiem Anzuchtsubstrat und ist bereits vorgekeimt. Der Ballen ist luftdicht in einer Kunststofffolie verpackt. Sobald die Kunststoffverpackung oben geöffnet wird, beginnt der Wachstumsprozess. Dann muss nur noch eine dünne Schicht Deckerde (ist ebenfalls im Paket enthalten) drauf und etwas Wasser und schon kann's losgehen.
In der mitgelieferten Anleitung werden die einzelnen Schritte genau erklärt, schief gehen kann dabei praktisch nichts. Es dauert dann zwei bis drei Wochen, bis das Mycel das Substrat durchwachsen hat und dann bilden sich auch bereits bald die ersten Fruchtkörper, die dann rasch innerhalb weniger Tage zur erntereifen Größe heranwachsen.
Die erntereifen Pilze können direkt vor Ort roh verzehrt werden (das sollten Sie unbedingt wenigstens mal probieren). Die selbst gezogenen Pilze bieten aber auch eine wunderbare Möglichkeit für ein gemeinsames Mittagessen, vielleicht mit Unterstützung der Eltern.