Elisa liebt Essen – fleischloses. Das schränkt sie aber keineswegs ein. Im Gegenteil, der Schritt, kein Fleisch mehr zu essen, hat die nach Mallorca ausgewanderte Köchin nur noch kreativer gemacht. Dabei ist es ihr Ziel, neue Gerichte zu erschaffen, die einfache Zutaten enthalten und easy nachzukochen sind. Die Rezepte dafür findet man sowohl auf ihrer Website und auf ihrem Instagram-Kanal @elisakocht als auch in ihrem Kochbuch. Einen Fokus legt sie dabei auf orientalisches Essen und zeigt damit die Vielfalt der vegetarischen und veganen Variationen – sowohl geschmacklich als auch kulturell.