Zubereitung

1

Die Kräuterseitlinge putzen, große Exemplare eventuell halbieren, in der Pfanne anbraten und mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen.

2

Blätterteig ausrollen, die Kräuterseitlinge erst mit Käse, dann mit Blätterteig umwickeln.

3

Im Ofen backen, geschlossen oder aufgeschnitten servieren, eventuell mit Olivenöl abschmecken.

Guten Appetit!