DBG zeichnet Peter Marseille für die Präsentation deutscher Kulturspeisepilze im BUGA-Pavillon des Bunds Deutscher Champignon und Kulturpilzanbauer mit Großer Goldmedaille aus.

Zu den vielen ganz besonderen Sehenswürdigkeiten auf der diesjährigen BUGA gehört auch die Schau des Bunds Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC). Noch bis zum 16. Oktober können Pilzliebhaber und alle die es werden wollen dort die große Vielfalt deutscher Kulturspeisepilze entdecken. Der Champignon, sozusagen der "Weltstar" unter den Speisepilzen, erwartet Sie mit seinem ganzen Sortenreichtum: Weiße Champignons, hellbraune und braune Champignons, weiße Miniatur- und weiße Riesenchampignons und auch der braune Riesenchampignon, der auch als Portobello bekannt ist. Aber natürlich sind auch weitere delikate Kulturspeisepilze wie Austernpilze, Shiitake, Kräuterseitling, Hericium, Piopino und viele weitere mehr vertreten.

Betreut wird die Schau des BDC auf der BUGA 2011 von Peter Marseille, Kulturpilzanbauer aus Leichlingen. Für seine umfassende und informative Präsentation wurde er von der Deutschen Bundesgartenbau-Gesellschaft mbH (DBG) mit einer Großen Goldmedaille ausgezeichnet. Sicher ein guter Grund mehr bis zum 16. Oktober noch einen Besuch auf der diesjährigen BUGA einzuplanen!

Gleich zum Mitnehmen auf der BUGA-Schau des BDC gibt es übrigens eine informative und kostenlose Broschüre mit vielen leckeren Pilzrezepten aus der Profiküche des BDC. Denn Kulturspeisepilze aus Deutschland sind nicht nur sehr lecker und gesund, sonder lassen sich auch äußerst vielseitig in der Küche verwenden.

Der BUGA-Pavillon des BDC befindet sich auf der Festung Ehrenbreitstein, direkt gegenüber dem Grünen Kompetenzzentrum.

Im Grünen Kompetenzzentrum können Sie sich außerdem einen Film mit vielen interessanten Informationen zu deutschen Kulturspeisepilzen anschauen.